Coisas de uma mãe

Por vários motivos, mudei de morada: https://ideiasnumcaderno.blogspot.com/

Até já

Fui até ao quintal, espreitei uma das figueiras (tenho duas) e quase exigi uns figos maduros: lá consegui 12.  

Já em casa, abri cada figo em 4 (não fosse terem surpresa no interior) e recheei com pedaços de queijo de cabra. Por cima reguei com azeite, fio de mel, pitada de sal e pimenta.  

Foram ao forno, o tempo suficiente para o queijo derreter e caramelizarem ligeiramente.    

Servi com salada de tomate e pepino da horta da sogra.  

Uma refeição simples mas deliciosa.

(A foto é do ano passado, actualmente tenho a receita um pouco mais aprimorada)

Um filme que lembra “O Sexto Sentido”.

Sobre um menino que interage com personagens que já morreram.

Que é ostracizado por todos (excepto a mãe, que lhe dá algum apoio ou, pelo menos, desculpa a sua excentricidade).

Mais uma vez vimos em família e todos gostámos (mais novo incluído).

Animação em  stop-motion realizada por Chris Butler e Sam Fell. 

 

Só muito recentemente descobri esta música, primeiro a sonoridade, depois a letra.

Estávamos de férias, no bar do empreendimento ouvia-se música, não conseguia perceber a letra, apenas a música entrava no ouvido, transmitia-me calma, paz, amor.

Já em casa voltei a ouvir, desta vez com mais atenção, descubro ser da Carolina Deslandes, que tem outras músicas de que também gosto bastante.

Mas esta, esta toca-me em especial, dá-me vontade de chorar, seja pelo sentimento como é tocada, seja pela mensagem que transmite (ou talvez por outras divagações).

Simplesmente adoro

Parabéns Carolina

 

A vida Toda - Carolina Deslandes   

 

Quando o nosso filho crescer

Eu vou-lhe dizer

Que te conheci num dia de sol

Que o teu olhar me prendeu

E eu vi o céu

E tudo o que estava ao meu redor

Que pegaste na minha mão

Naquele fim de verão

E me levaste a jantar

Ficaste com o meu coração

E como numa canção

Fizeste-me corar

 

Ali

Eu soube que era amor para a vida toda

Que era contigo a minha vida toda

Que era um amor para a vida toda. (bis)

 

Quando ele ficar maior

E quiser saber melhor

Como é que veio ao mundo

Eu vou lhe dizer com amor

Que sonhei ao pormenor

E que era o meu desejo profundo

Que tinhas os olhos em água

Quando cheguei a casa

E te dei a boa nova

E que já era bom ganhou asas

E eu soube de caras

Que era pra vida toda

 

Ali

Dissemos que era amor para a vida toda

Que era contigo a minha vida toda

Que era um amor para a vida toda. (bis)

 

Quando ele sair e tiver

A sua mulher

E quiser dividir um tecto

Vamos poder vê-lo crescer

Ser o que quiser

E tomar conta dos nossos netos

Um dia já velhinhos cansados

Sempre lado a lado

Ele vai poder contar

Que os pais tiveram sempre casados

Eternos namorados

E vieram provar

 

Que ali

Vivemos um amor para a vida toda

Que foi contigo a minha vida toda

Que foi contigo a minha vida toda

Que ali Vivemos um amor para a vida toda

Que foi contigo a minha vida toda

Foi um amor para a vida toda

Foi um amor para a vida toda

Desde sempre que tenho algumas "dificuldades digestivas", seja por barriga inchada, seja por dificuldades em "fazer o n.º 2".

Há uns 3 anos fui a uma consulta de medicina integrativa, tendo-me sido recomendado a toma de Cloreto de Magnésio e um Probiótico. O facto é que melhorei imenso dos meus sintomas.

Desde essa altura tomo regularmente o Cloreto (de vez em quando faço uma pausa) e probióticos.

A água com limão, em jejum, também me ajuda imenso (se bem que tenho andado esquecida de a tomar), bem como a linhaça moída (óptimo laxante).

Outra solução para ajudar nas idas ao WC é apoiar os pés num pequeno banco, dado que desta forma a posição é mais favorável para tudo fluir.

Um pouco mais sobre  probióticos e prebióticos

"probióticos são micro-organismos vivos que, administrados em quantidades adequadas, conferem benefícios à saúde de quem os ingere. Prebióticos são componentes alimentares não digeríveis que estimulam selectivamente a proliferação ou actividade de populações de bactérias desejáveis no intestino (cólon), beneficiando o indivíduo hospedeiro dessas bactérias"

In:FoRC

 

No caso dos probióticos, existem várias marcas disponíveis no mercado (eu por vezes tomo ErgyPhilus confort) e várias soluções naturais. Tenho recorrido a:

 

- Kefir de leite (pequenos grãos, no meu caso estão em leite de vaca, mas há quem use de cabra, leite vegetal, entre outros)

- Kefir de água ou tibicos (tal como o nome indica, são grãos semelhantes ao kefir, mas colocados em água, geralmente com açúcar, o que irá servir de "alimento" à colónia)

- Iogurtes infinitos: nestes já experimentei o viili e o amasi, o primeiro tem um sabor muito suave, sendo algo viscoso. O segundo tem um sabor mais forte/azedo, muitas vezes fica em grânulos (acredito que não tenha conseguido lidar bem com ele), mas em mim funciona que é uma maravilha! Estes dois têm a vantagem de fermentarem à temperatura ambiente.

Tenho também o skyr em casa, para experimentar (foi-me doado desidratado, ainda não me dispus a hidratá-lo).

 

Para mais informações sobre probióticos, sugiro a leitura do site http://vidaprobiotica.com/.

Lá estão elencados diversos tipos de probióticos, desde os de água aos de leite, bem como os iogurtes infinitos e os alimentos fermentados.

 

A toma de probióticos deve ser acompanhada da ingestão de alimentos prebióticos, que no fundo vão "alimentar" a nossa flora interior.

Exemplos de Prebióticos são: frutoologosacarídeos (FOS), a pectina, as ligninas e a inulina.

 

 

Existem ainda os alimentos simbióticos, ou seja produtos alimentares que combinam probióticos e prebióticos, actuando sobre a microbiota intestinal para beneficiar a saúde do indivíduo. Como exemplos de simbióticos temos: iogurtes, bebidas lácteas fermentadas, suplementos alimentares, fármacos e legumes fermentados. 

Vimos este filme este sábado e adorámos, miúdos e graúdos.

A história, a magia das personagens, as tradições e educação japonesas. Um filme a ver, sem dúvida!

Do mesmo realizador da "Viagem de Chihiro" e "Castelo Andante" (Hayao Miyazaki )

 

Nota: A RTP2 tem estado a transmitir filmes de animação japonesa, aos sábados e domingos, no espaço "desalinhado". Para o próximo fim-de-semana têm previsto dois filmes deste realizador, "As asas do vento" no sábado (17:55) e "O castelo no céu" no domingo (17:55).

"Diante do colapso do sistema socioeconómico devido à crise ambiental e de recursos que o planeta está a passar, um novo movimento social está a montar uma alternativa sustentável que tem em conta os limites do planeta.

Professores, economistas, engenheiros e filósofos participam neste importante movimento em países como França, Itália, Espanha, Reino Unido ou Canadá."

 

SERGE LATOUCHE Propoe  “Uma sociedade do decrescimento e descreve  como se deveria realizar essa transição nas Sociedades consumistas, evitando deste modo uma catástrofe  ecológica e Humana,  pois os recursos do planeta não são inesgotáveis.

Para Serge Latouche, o decrescimento é uma 'utopia concreta': não podemos continuar a perseguir infinitamente o crescimento, a economia e o progresso económico, quando o nosso planeta se encontra Em em declínio – é preciso um modelo alternativo, uma filosofia e um modo de vida gradual e serenamente decrescente.”

In: decrescimentosustentavel

 

 

Documentário muito interessante e pertinente nos dias de hoje.

Já não podemos pensar num "crescimento sustentável", simplesmente porque já não há muito espaço para esse crescimento.

Disponível no RTP Play

 

 CITAÇÕES:

"Temos de decrescer , sem qualquer dúvida e há duas formas de fazê-lo "ou fazêmo-lo nós voluntária e colectivamente, ou a natureza encarregar-se-à disso".

"É chegado o momento de escolher como será o nosso futuro no planeta!" 

LIXO ZERO, ORGANIZAÇÃO, MINIMALISMO, estes são alguns temas que me têm seduzido nos últimos tempos. Estou muito longe de atingir qualquer um deles, no entanto tenho dado pequenos passos nesse caminho.

LIXO ZERO: este é um tema apaixonante mas é tão difícil de mudar o nosso comportamento. É tão mais fácil comprar artigos embalados, colocar no lixo o que não necessitamos e "puft", lá desaparece como que por magia…

ORGANIZAÇÃO: mais um tópico difícil lá em casa, eu tento arrumar, organizar, mas com 3 filhos e um marido que é um acumulador, ui, é difícil sim. E aqui me confesso, arrumo as minhas gavetas da roupa mas passado uns tempos volta o caos. Existe aquele provérbio, "Mais custa mal fazer, que bem fazer" (ou de forma simplista, "custa tanto fazer bem como fazer mal") mas na correria do dia-a-dia às vezes preciso de parar para pensar no que estou a fazer e refazer de forma correcta.

MINIMALISMO: estou a anos-luz de ser minimalista, no entanto a ideia seduz-me imenso, faz todo o sentido tentar viver com menos, simplificar a nossa vida. Actualmente vivemos numa sociedade em que o "ter" e "parecer" é muito importante, trabalhamos uma vida inteira para ter o que achamos que a sociedade exige, para parecermos alguém de sucesso, aparentemente feliz mas sem verdadeiramente o ser.

 

Espero que daqui a um ano possa dizer que estou mais próxima de viver uma vida lixo-zero, mais minimalista e organizada.

 

A propósito da mudança de comportamentos, li uma crónica no site Apezinho que demonstra como é possível existir uma mudança de comportamentos, passarmos de acumuladores e desorganizados para o oposto, mais próximos de um estilo organizado e minimalista. Vale a pena ler: "Casal Detox 

Nos últimos tempos temos assistido a vários filmes lá em casa, a maioria infantis. Mas desenganem-se se pensam que todos os filmes são iguais.

Dos últimos filmes de animação destaco:

- Kubo e as Cordas Mágicas (Travis Knight, 2016)

- Coraline e o Mundo Secreto (Henry Selick, 2009)

- A Viagem de Chihiro (Hayao Miyazaki, Kirk Wise, 2001)

- O Castelo Animado/Andante (Hayao Miyazaki, 2004)

São filmes com histórias fantásticas, contadas de forma diferente ao que habitualmente vemos (ou pelo menos os meus filhos vêem).

Destes, gostei especialmente dos dois primeiros, mas qualquer um dos 4 é uma boa aposta.

OS CACHORROS JÁ ARRANJARAM FAMÍLIAS...  

Ao contrário do que esperava, o OLX continua a ser a melhor plataforma para arranjar famílias adoptantes. Apesar de várias partilhas no facebook, foi através do OLX que uma amiga de uma amiga encontrou o anuncio dos meus cães...

Sei que eles estão bem, mas não deixo de ter uma preocupação de "mãe galinha", afinal fui eu que os "amamentei"!

FUI OPERADA À VESÍCULA (OPERAÇÃO PROGRAMADA, APESAR DE TER SIDO MARCADA QUASE DE UM DIA PARA O OUTRO)...

Descobri os cálculos há uns dois anos e meio, pelo meio engravidei, o pequeno R. nasceu, adiámos a cirurgia por uns tempos devido à sua tenra idade. Apesar de estar assintomática, a verdade é que a vesícula estava doente, a qualquer momento podia dar mais uma daquelas crises medonhas que já tive (as dores são terríveis).

Assim, numa quinta feira fui a uma consulta, na quarta seguinte estava na mesa de operações.

Com medo, confesso (apesar de 3 cesarianas e conhecer perfeitamente o ambiente de um bloco operatório), ainda caíram umas lágrimas quando entrei sozinha no hospital (a família levou-me até lá, mas claro que as crianças não iam entrar e o pai foi levá-las às respectivas escolas), mas de resto tudo correu bem, a recuperação é relativamente simples (ainda tenho umas dorzitas nas zonas das costuras, mas nada de mais).

A minha barriga parece um passador, são 4 cortes espalhados, mas a pouco e pouco vou comendo de tudo, até à data sem qualquer complicação/efeito indesejado.

REGRESSEI AO TRABALHO E A INTERNET ESTÁ BLOQUEADA PARA DIVERSOS RECURSOS (POSTS NO SAPO INCLUÍDOS)...

Ah, claro que o trabalho é para trabalhar, mas sabia bem poder descomprimir um pouco no fb, ler alguns blogs ou armar-me em blogger! Eram as minhas pausas para um "cigarro"!

Agora posts no sapo só através do e-mail ou telemóvel, portanto nada de muito complexo ou visualmente atraente (pelo menos até dominar estes dois recursos).

E assim se passou um mês, estar em casa soube-me muito bem, confesso que sim. Nos últimos dias da baixa consegui arrumar os cantos dos brinquedos dos miúdos, destralhar alguma roupa e acessórios meus. Tinha alguns planos de costura e arrumações, mas já não consegui (também não convém ainda abusar com pesos e posições que forcem a zona das costuras).

Mas o regresso ao trabalho também me sabe bem, gosto do que faço e, acima de tudo, tenho um bom ambiente de trabalho.